IG ou indice glycémique, on entend de plus en plus souvent résonner ces deux mots dans le domaine de la nutrition, qu’il s’agisse de cas diabétiques, d’hygiène de vie ou de régimes amaigrissants. Mais qu’en…
Le métabolisme est en résumé le mécanisme par lequel notre organisme produit et consomme de l’énergie utile aux actes quotidiens de l’existence, ce qui permet de prendre ou de perdre du poids selon le niveau…
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