Fibres alimentaires et prévention de certains cancers.
23 mai 2011
Les fibres alimentaires sont reconnues depuis longtemps pour leur rôle de prévention de la constipation et de régulation de la glycémie chez les diabétiques mais de récentes études leur attribuent également un rôle protecteur vis à vis de certains cancers et notamment ceux du côlon, du sein, du pancréas et de la prostate. Lire la suite de cet article »