Top Navigation

   

Tag Archives | vitamines

Les agrumes regorgent de vitamines et autres nutriments essentiels

Nutriments essentiels : pourquoi les manques de vitamines ou minéraux sont plus fréquents qu’on le pense ?

Parmi tous les nutriments que nous trouvons dans notre assiette, certains sont plus importants que d’autres et leur absence peut avoir de graves répercussions sur notre santé. Ce sont les nutriments essentiels. Nathalie Doucet du site www.antiageintegral.com nous dresse un panorama complet des causes de carences en vitamines et sels minéraux. Les nutriments essentiels, c’est quoi […]

Lire la suite
Le germe décuple les richesses des graines germées

Pourquoi diable manger des graines germées ?

Pour le jardinier amateur que je suis, les graines germées n’ont longtemps été que le résultat de semis dans l’attente du développement des futures plantes potagères qui fournissent à notre alimentation feuilles, fruits et racines nutritives. Consommer des graines germées pourrait alors sembler contre nature puisque l’on provoque une germination qui ne sera pas volontairement […]

Lire la suite
Les fruits et légumes permettent d'éviter une carence en vitamines

Carence en vitamines, les signes qui ne trompent pas.

L’organisme a besoin de vitamines pour son bon fonctionnement. Toutefois, le corps ne peut pas produire ces nutriments, il faut donc les puiser ailleurs, notamment dans l’alimentation. Par conséquent, une mauvaise habitude alimentaire entraîne forcément une carence en vitamines. Des signes évidents indiquent que le besoin en vitamines se fait ressentir. Il est alors indispensable […]

Lire la suite
la vitamine C est très présente dans les fruits et est à la fois anti-oxydante et stimulante des défenses immunitaires utiles en hiver

L’hiver pointe le bout de son nez : préparez les écharpes et la vitamine C

vitamine C et hiver vont souvent de pair dans l’esprit de ceux qui cherchent à préserver leur santé. Mais qu’en est-il réellement? Les vitamines nous protègent-elles efficacement des infections hivernales et sommes-nous réellement si carencés qu’il soit indispensable de supplémenter notre alimentation? D’autre part, si la vitamine C est la plus connue, est-elle pour autant la […]

Lire la suite